Billig mat – chili con carne.

Mustig och het gryta med blandfärs, chili, vita bönor, lök, och morot. Den här veckan har Willys erbjudande på Heinz baked beans, 4st för 20 kronor. Vi använde 2st baked beans till chili con carne och drygade ut köttfärsen med en riven morot. Maten räckte till 4-5 portioner. Grovt räknat så blev det 5-7kr/portion. Gott och billigt blev det! Chili con carne – 4 portion Ingredienser 1 gul lök olja eller smör till stekning 2 vitlökklyftor 200g blandfärs 1 morot 1 dl vatten 1 dl tomatpuré eller chilisås 1 buljongtärning 1 msk chilipulver 1 tsk oregano 2 burkar Heinz baked…
Read more

Kryddig sötpotatissallad till lunchen.

Provade ett nytt recept igår, kryddig sötpotatissallad som blev över till lunchen idag. Vi försöker äta mycket vegetarisk kost för att vi mår bättre av det, och blir sällan förkyld/sjuk. Man skär sötpotatisen i bitar och rostar den i ugnen i 200 grader i 30 minuter. Sedan gör man dressing av paprikan och kryddor i en mixer som man sedan blandar med potatisen och färska örter. Syrlig och söt smak blev det förutom att det smakade lite väl mycket spiskummin fast vi bara hade i hälften av kryddan. Nästa gång får vi minska det ännu mera. Sötpotatis är inte billigt,…
Read more

Boktips – The behavior gap.

Jag gillar The behavior gap, skriven av Carl Richards som är en amerikansk finansrådgivare och bloggare för New York Times. Boken är underhållande, lättläst och enkel att förstå. Främst påminner den mig om mina egna misstag som att göra beslut efter vad som händer på marknaden istället för ifrån min egen situation. Carl Richards är känd för att göra illustrationer på servetter för att enkelt illustrera termen ”behavior gap” som beskriver distansen mellan vad vi borde göra och vad vi faktiskt gör. Det handlar om hur vi fattar våra investeringsbeslut baserat på känsla och hamnar i en beteendefälla som att…
Read more

Planering för halvåret 2015.

Vi ska börja planera halvårsvis eftersom ett år är alldeles för lång tid. Om vi inte planerar är det lätt hänt att man överspendera pengar på småkonsumtion eller spara för mycket och ignorerar sina behov, som att tillbringa en weekend på nått fint ställe. Så de närmaste 6 månaderna siktar vi först på att bli av med kreditkortskulder. Sedan ska vi njuta av födelsedagsmiddag på en fin restaurang. Vi får också budgetera in en resa till Stockholm eftersom vi vill besöka Avanza forum i mars. Det blir ett lugnt halvår för oss, men hoppas kunna utöka portföljen med några till…
Read more

Mina fyrverkerier är finast.

Varning: en cynisk post Varför är det så viktigt med ägande, mitt eller ditt? Att ”mina fyrverkerier är finaste i år”. Varför är det så viktigt att ha egna fyrverkerier när man kan titta på andras som är lika snygga helt gratis? Jo för att man vill tända fyrverkeri själv, man vill göra saker. MEN skönheten ligger inte i själva tändningen utan i själva observationen av fyrverkeriet, tycker i alla fall jag. Man kan låta andra tända upp pengarna medans man tittar på ;) Nu är jag inte helt oskyldig med att slösa pengar, alla har sin akilleshäl. Detta är…
Read more

Budget är som ett träd som ger frukt.

Vi har alltid använt Excel för att göra vår budget och det har fungerat si och så för det är hål i vår budget som vi måste täppa till, för vi har inte riktigt koll på alla små utgifterna. Har börjat använda budgetprogrammet YNAB och har kollat på video och deltagit på deras gratis webbklasser. Vilket bra stöd man får på hur man använder programmet och ändra tankesättet kring budgetering! Man får prova YNAB gratis i 34 dagar. Vi har även börjat skriva in utgifter för fika och oj vad pengar det kommer att gå åt om vi fikar varje…
Read more

Lyckas med målsättning.

För att lyckas med vårt mål måste vi ändra våra vanor, men oftast så fokusera vi för mycket på slutmålet, som att bli miljonär. Istället borde vi fokusera på vanor som vi kan ändra på för att ta sig till målet. Ex, istället för målet som att få ihop till en miljon så borde det vara – jag vill spara 10 % av min lön den här månaden. Hålla koll på utgifter så att det finns pengar kvar att spara, och börjar budgetera. Fokusera på saker som man kan kontrollera. Egentligen handlar inte det om fysiska målen som att spara…
Read more

Lycklig nu.

Man har ett mål, och misslyckas så börjar man om. Känner ni igen er? Om man inte ändra sitt beteende så blir det samma resultat, för att man var så insnöad i fel tankesätt. Att uppnå en miljon för att sedan pusta ut och blir lyckligt är inte alltid fallet. Allt handlar inte bara om pengar utan det handlar om att leva och planera för nuet och finna lyckan i den situation man befinner sig i. Kan man inte bli lyckligt nu så kan det bli nog svårt att vara det när målet sedan är uppnått. Man är ständigt på…
Read more